味美汤鲜,羊肉炖白萝卜跟莲藕苹果排骨汤,大

发布日期:2019-01-23

大家好,又到了和大家天天性享美食的时间了,小编今天给大家分享的美食是羊肉炖白萝卜跟莲藕苹果排骨汤。

羊肉炖白萝卜

羊肉炖白萝卜,味美汤鲜,冬天喝的话暖暖的,还可能滋补身体,大人孩子都特别适合。制造羊肉炖萝卜这道美食所需要的原材料有:羊肉500克,白萝卜一根,枸杞20粒,大葱一根,生姜两片,白酒五毫升,胡椒粉10克,精盐10克,准备好以上原资料之后,咱们一起来看看这道美食,羊肉炖白萝卜的具体制作方法。

2、将炒锅放在大火的灶台上,锅中参加适量净水,而后把切好的羊肉放入炒锅当中,大火烧开之后,用漏勺撇去上面一层浮沫,然后大火煮五分钟左右,把羊肉用漏勺捞出来,放在清水中冲泡一下,找一个干净的砂锅,把砂锅放在大火的灶台上,把冲洗清洁的羊肉放入砂锅当中,加入大葱段生姜片,大火烧开之后,放入一小勺白酒,盖好砂锅盖子,改用中火,慢炖一小时左右。

1、首先咱们将买回来的羊肉放在菜盆当中,加入适量的清水,浸泡羊肉大略半小时左右,将羊肉里面的血渍浸泡出来,把血水倒掉,连续加入清水,反复说是羊肉,直到荡涤干净为止,捞出控干水分放在菜板上,把羊肉切成大块,白萝卜去掉皮,放在菜籽当中清洗干净,开水放在菜板上,把白萝卜切成滚刀块儿备用,生姜刮去外面一层皮,即使干净之后,放在菜板上,切成片,大葱剥掉外面一层干皮,揭掉根须,摘掉黄叶跟烂叶,荡涤干净之后,而后控干水分放在菜板上,把大葱切成段,枸杞子用清水冲一下,放在菜板上备用。


    友情链接:
Copyright 2018-2021 香港王中王挂牌 版权所有,未经授权,禁止转载。